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竹笋是春季特色美食 描写春天竹笋是春天的什么
描写春天竹笋是春天的什么春天到了竹林里将出竹笋,雨后舂笋,做菜味道很美。竹笋的特点是什么1、竹笋具有低糖、低脂的特点,富含植物纤维,可降低体内多余脂肪,消痰化瘀滞。2、竹笋一年四季皆有,分布全国各地,以珠江流域和长江流域最多,秦岭以北雨量少
描写春天竹笋是春天的什么
春天到了竹林里将出竹笋,雨后舂笋,做菜味道很美。
竹笋的特点是什么
1、竹笋具有低糖、低脂的特点,富含植物纤维,可降低体内多余脂肪,消痰化瘀滞。
2、竹笋一年四季皆有,分布全国各地,以珠江流域和长江流域最多,秦岭以北雨量少、气温低,仅有少数矮小竹类生长。
3、竹笋营养价值高,含有一种白色的含氮物质,构成了竹笋独有的清香,适量食用对于人的身体是有一定的好处。
4、竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高,有助于增强机体的免疫功能。
5、竹笋含有多种营养元素,如蛋白质。蛋白质是生物主要组成物质之一,是人体不可缺少的营养物质。竹笋的粗蛋白容易被人体吸收,所以营养价值较高。
竹笋为什么生长春季
因为竹子原产热带、亚热带,喜温怕冷,只有温度适宜才能出笋,也并不是只有四五月份才有,根据竹子种类不同出笋期不同。
毛竹、早竹等散生型竹种的地下茎入土较深,竹鞭和笋芽借土层保护,冬季不易受冻害,出笋期主要在春季。麻竹、绿竹等丛生型竹种的地下茎入土浅,笋芽常露出土面,冬季易受冻害,出笋期主要在夏秋季。
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